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S*e*x*t*a*n*s は 獅子座の隣にある六分儀座。航海者必須アイテムの六分儀で好奇心の方位をみつけていきます。音楽と映画と本と、その他おもいついたことを徒然に書き留めています。コメントどうぞ。
by crann
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my respect designer(ということばがあるかどうか・・・)のご指導をいただいて、目下サイトを構築中。
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新人さん登場!

昨年、ル・クルーゼの27cmオーバル(オレンジ色)を購入しました。

これです。
a0018354_2293427.jpg



続きまして、ストウブ24cmラウンド(黒色)を購入。
a0018354_22101426.jpg




ル・クルーゼは現物見ての購入でしたが、ストウブはネット通販でした。
鍋の通販は初めてだったのですが、大丈夫でした。

下の「アイリッシュシチュー」は、このストウブ(と圧力鍋)で作ったのです。

今日の昼も、キャベツスープ(カレー風味)を作りましたが、とっても美味しくできました。
味が違います、旨みが逃げないという謳い文句を納得しました。

ストウブもなかなか高い鍋だったので、大事に使わねば・・・
これで取っ手のとれた傷だらけの鍋とはサヨナラです。



次はクリステルだ、きっと(笑)
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by crann | 2006-05-19 20:00 | mangiare・美味 | Comments(2)
Commented by 銀の匙 at 2006-05-23 22:10 x
>下の「アイリッシュシチュー」は、このストウブ(と圧力鍋)で作ったのです

おおっ!驚くべきは鍋のチカラ!(もちろん、crannさんの料理の腕前もね♪)

>次はクリステルだ、きっと

私、この前100円玉貯金箱がいっぱいになったので、ついに買いましたクリステル☆ ぴかぴかの鏡面加工のを買おうとしたら、洗いづらいと反対され、平たいフタで表面に加工がされているのにしました。確かに洗いやすいです(笑) お湯がすぐ沸くので助かってます。同じ理由で、煮汁がすぐ無くなっちゃうのが困るけど(核爆) ご参考まで~。
Commented by crann at 2006-05-23 22:14
>銀の匙さん
100円玉貯金!ぶたさんですか?(わくわく)
私、貯金箱ってやったことないのでやってみようかな。
クリステルが買える貯金って重そうですね・・・

表面加工のクリステルなんてあるんですか?
クリステルも奥が深いなあ(笑)
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