excitemusic

S*e*x*t*a*n*s は 獅子座の隣にある六分儀座。航海者必須アイテムの六分儀で好奇心の方位をみつけていきます。音楽と映画と本と、その他おもいついたことを徒然に書き留めています。コメントどうぞ。
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my respect designer(ということばがあるかどうか・・・)のご指導をいただいて、目下サイトを構築中。
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ブラマー紅茶博物館。

英国伝統紅茶博物館に名前をかえて、青山から銀座に移転したそうな・・・

このお店は、名物館長さんが青山でやっていらした「博物館」でした。
以前、妹と一緒にいったことがあったのを思い出しました。
本家(店?館?)は、ロンドンブリッジ近く、つまりロンドンにある「ブラマー紅茶博物館」で、この青山の館では、伝統的な英国の紅茶の味と雰囲気を楽しめて、館長さんの溢れる教養を拝聴することができたものです。

メイドカフェの「ポットぐるぐる」お作法を、この館長さんがなさったとは記憶にないので聞いてみたいなあ、と思い出したのでした。
銀座に移ってサイトも綺麗に出来たのですが、館長さんはご健在なのかしらと思っていろいろ検索してみたら、館長さんは亡くなったようです。
薀蓄のかたまりだった館長さんに批判の声もたくさんあるようでしたが、紅茶が好きだけで貫いたのもすごいなあ、と思います。


銀座のお店では、エックルズやパーキン、ダンディーケーキもあるそうです。
パーキンじゃなかったかな?某ランサム好きのあいだで謎だったお菓子は?

自宅から茶葉をもっていって、どれくらい美味しくなるか淹れてもらう、というのも面白いと思うのですけどね(笑)
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by crann | 2007-02-24 23:13 | mangiare・美味 | Comments(2)
Commented by まるふう at 2007-02-25 13:55 x
ここ数年、青山のあそこを通るたびに「?」状態でしたが、お引っ越ししてたんですねえ。潰れたのかと(爆)。
 銀座のティファニーのビルなんですね。英国大使館の近所じゃなく(笑)。

 しかし......会員制とはすごいなあ.....
Commented by crann at 2007-02-25 13:58
>まるふうさん

まともやチャット状態?
会員制なのは協会じゃないのでしょうか??さすがにティールームを会員制にはしないと・・・
メニューものってるし、会員登録とかの案内ってありました?ちゃんと見てないのかもしれないけども。
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